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凍頂烏龍茶,鹿谷凍頂茶

凍頂烏龍茶鹿谷冬茶比賽DNA鑑定制後 農會再推防「境外茶」加強版規定
完整圖文請見 2022/02/16 自由時報報導

南投縣鹿谷鄉農會針對比賽茶採取數字號碼編排方式,以昭公信。南投縣鹿谷鄉農會去年冬茶比賽,首次實施「DNA分子鑑定」新制,結果揪出5件「境外茶」,農會當下予以列入淘汰名單,昨(15)日農會在春節過後首度召開會員代表大會,如何有效阻絕境外茶對台灣茶的影響,也成為大家討論的焦點,最後通過更加嚴格的茶賽比賽辦法,經判定參賽的茶樣非台灣茶,而是「境外茶」,不再只是銷毀茶樣,而是將違規者當季生產的同一批茶,全部呈報農委會銷毀,且違規者姓名、住址一字不漏地詳實公布,以確實遏止、斬斷「境外茶」流入市面的機會。

鹿谷鄉農會比賽茶活動,從1976年首度開辦,迄今已有46年歷史,當時參賽件數僅300件,去年冬茶比賽件數共有5025件,成長16倍之多,且只要能取得「入圍」資格的茶,時下市場行情初估每台斤2000元起跳,若獲得最高榮殊「特等獎」的比賽茶,每台斤價碼甚至可達30萬元之高,以致引發不肖人士覬覦,農會遂依據農委會杜絕「境外茶」進口混充國內茶之政策,成為南投縣內率先採用「DNA分子鑑定」科技鑑定比賽茶的農會。

農會總幹事林義能說,台灣目前的凍頂烏龍茶及高山茶,多以青心烏龍與台12號(金萱)等茶樹品種產製,而中國及越南、印尼、泰國等東南亞國家,這些年也都引進相同品種、製茶機具及製茶技術所仿製生產,若要從肉眼外觀與台灣所產的凍頂烏龍茶或高山茶作區別,實在不易。

如今農委會茶業改良場建立多重元素檢驗方法,透過精密儀器檢測分析不同國家產地茶葉中的多種微量元素、含量、特徵等方式,再搭配收錄各國的茶葉所建立的資料庫,據以建立判別國產的台灣茶與非國產的境外茶的鑑別技術,顯然專業性及公正性,更值得信服。

因此,昨會員代表大會就「境外茶」問題充分討論後,也再次修正比賽茶辦法,除了從嚴銷毀違規者當季生產的同一批茶以外,也將檢附之茶葉台灣農產品追溯系統QR-code契約證明書限設籍鹿谷鄉及竹山鎮之農民,且繳茶者印章之姓名必須與上述契約證明書姓名一致,不再像過去全台各縣市茶農的QR-code契約證明書均可作為憑證,以減少偽造、冒用的弊端發生,讓鹿谷及竹山在地茶農權益獲得更好的保障。

除此,一旦被確定是非台灣產地生產的「境外茶」,也不再像去年被揪出的5位違規者,只公布姓氏罷了,而是將其姓名、住址等資料均詳細公布,因此農會也再度提醒茶農不要心存僥倖,以免因小失大、得不償失。南投縣鹿谷鄉農會召開會員代表大會,防範「境外茶」影響台灣茶市場問題,成為大家討論的焦點。 凍頂烏龍茶

原文刊載於
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3831235